Neuigkeiten

Hier blogt Olaf.

Olaf Schnelle ist der Chef der Gärtnerei Schnelles Grünzeug. An seinen Ideen, Erfolgen und manchmal auch Rückschlägen lässt er dich hier in unserem Blog teilhaben. Wir freuen uns auf deine Kommentare, Anregungen und natürlich auch darauf, zu hören wie dir unsere Produkte schmecken.

Nette Menschen 4AllgemeinFermentationFreunde

Nette Menschen

Während meines #Krautfundings auf Startnext im Winter 2015/2016 gab es jede Menge nette Menschen, die die Umsetzung meiner Idee eines "Zentrums für Gemüse-Fermentation" unterstützt haben. Zu diesen Unterstützern…
Olaf Schnelle
8. März 2016
Unser Unternehmen wird im Rahmen des Programms LAND AUF SCHWUNG des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft gefördert.Allgemein

Land(auf)Schwung

Meine Gärtnerei wird seit dem 03.12.2015 gefördert! Und zwar durch das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung über das von ihm initiierte Förderprogramm Land(auf)Schwung, welches innovative Aktivitäten…
Olaf Schnelle
4. Februar 2016
Olaf SchnelleAllgemein

Mehr über mich

Ich bin Gärtner. Für mich hätte es keinen besseren Beruf geben können. So eng mit der Natur zu arbeiten und dabei sinnvoll Produktives zu tun, ist…
Olaf Schnelle
4. November 2015
AuszeichnungenAllgemeinPresse

Auszeichnungen

18.04.2018: Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung in der Kategorie Landwirtschaft und Produktion Im Jahr 2017 gab es die erste Auszeichnung für meine Gärtnerei Schnelles Grünzeug.…
Olaf Schnelle
4. November 2015
Wiesenkerbel Schnelles Gruenzeug Grünzeug Olaf Schnelle Ralf Hiener Essbare Landschaften Dorow Bio Fermentation Fermente Ferment Vegan Vegetarisch Gastronomie Lecker SternekochFrisches GrünzeugPflanzenporträts

Wiesenkerbel

Wiesenkerbel Botanischer Name: Anthriscus sylvestris Familie: Apiaceae, Doldenblütengewächse cow parsley (engl.), cerfeuil (franz.), cerfoglio (ital.) Herkunft: Europa Farnartige Blätter mit leichter Behaarung, Blattstängel an der…
Olaf Schnelle
20. März 2015
TaubnesselFrisches GrünzeugPflanzenporträts

Taubnessel

Botanischer Name: Lamium album Familie: Lamiaceae, Lippenblütengewächse white dead-nettle (engl.), lamier blanc (franz.), falsa-ortica bianca (ital.), ortiga blanca, ortiga muerta (span.) Europa und Asien mehrjährig,…
Olaf Schnelle
8. Dezember 2014