Im Rahmen des Stadt-Land-Food-Festivals 2018 bin ich Kurator der dort stattfindenden Gemüsewerkstatt. Diese Werkstatt wird auf viele extrem spannende Themen rund um das Oberthema "Gutes...
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Wenn Du schon immer mal unsere Gärtnerei besichtigen wolltest, ist heute der richtige Tag. Wir nehmen uns Zeit für Dich. Es wird zwei Führungen und...
Das Kubatzki ist sicher nicht nur in St. Peter Ording ein ganz besonderes Hotel. Hier widmet man sich ganz dem Genuss und dem Yoga oder...
Im Rahmen des What?-Festivals in Würzburg bin ich mit einem meiner Fermentationsworkshops zu Gast. What? Dies ist ein dreitägiges Festival an neuen Orten in Würzburg,...
Der Tag der offenen Tür wird mehrere Führungen und Workshops umfassen. Die erste Gartenführung richtet sich an alle Interessierten. Sie ist kostenlos.
Die nächste Führung und der Fermentations-Workshop gehen mehr in die Tiefe. Sie sind nicht kostenlos.
Online-Kurse sind langweilig? Sie sind irgendwie nicht so richtig echt? Die Distanz ist zu groß? Ja, mag sein. Aber wir machen das anders. Ich habe...
Workshop “Einführung in die Gemüsefermentation” Sie lernen die wichtigsten Grundlagen der Gemüsefermentation. Sie erfahren, welches Equipment Sie wirklich brauchen. Wir werden probieren, wie fermentiertes Gemüse...
Online-Kurse sind langweilig? Sie sind irgendwie nicht so richtig echt? Die Distanz ist zu groß? Ja, mag sein. Aber wir machen das anders. Ich habe...
Hier ist die herbstliche Fortsetzung der Wildkräutertage in Dorow! Von und mit “Schnelles Grünzeug”, der Gärtnerei, die das wilde Grünzeug in Deutschlands Topgastronomie salonfähig gemacht...
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