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Tag der offenen Tür 2019 – am 7. September

September 7 @ 10:00 - 17:00 CEST

25EURO
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Wenn Du schon immer mal unsere Gärtnerei besichtigen wolltest, ist heute der richtige Tag. Wir nehmen uns Zeit für Dich.

Es wird zwei Führungen und einen Fermentations -Workshop geben. Aber freilich kannst Du Dich auch nur mal so umsehen. Dann kann es aber sein, dass wir gerade im Gespräch sind oder eben die Führungen bzw. den Workshop geben.

Da dies unser erster Tag der offenen Tür ist, werden wir nur etwas zu trinken da haben. Einen Imbiss werden wir dieses Jahr noch nicht anbieten.

Beginn
Was passiert?
Preis
10:00 Uhr

 

Führung durch die Gärtnerei & Manufaktur

Wir stellen unsere Gärtnerei vor und zeigen was wir anbauen und machen auf die wichtigsten Eigenheiten unserer speziellen Anbauweise aufmerksam.

Wir werden auch in die Manufaktur schauen, wo wir unsere Gemüseüberschüsse verarbeiten.

Diese Führung richtet sich an alle eher allgemein Interessierte Menschen.

Wer es etwas fachlicher braucht, kommt bitte zur 14Uhr-Führung.

kostenlos

 

14:00 Uhr

 

Fachführung durch die Gärtnerei & Manufaktur samt Verkostung
Wir zeigen Dir unser Sortiment, also was wir hier anbauen und wie wir das tun. Warum so manche Spezialität aus dem Süden auch hier bei uns im Norden wächst und reif wird.Wir erklären, warum unsere Gärtnerei sich als Permakultur-Gärtnerei begreifen und das obwohl Du hier keine Mandala-Abteilung, keine Schlüssellochbeete oder gar Kräuterspiralen finden wirst.Aber Du wirst sehen, wie Vielfalt in einem wirtschaftlich arbeitenden Betrieb gehandhabt wird, wie der Aufbau eines gesunden Bodens erfolgt, ohne das darunter die Produktivität leidet (das Gegenteil ist der Fall) und warum wir fast nie Unkraut hacken und trotzdem nicht darin untergehen.

Wir zeigen, wie wenig Equipment es braucht, eine Gärtnerei zu starten und zu betreiben, denn wir setzen lieber auf Intelligenz als auf Investition. Viele kleine Details führen zum Erfolg. Wenn sie zueinander richtig angeordnet sind.

10 Euro/Person

(maximal 20 TeilnehmerInnen)

16:00 Uhr

 

Workshop “Einführung in die Gemüsefermentation”

  • Du lernst die wichtigsten Grundlagen
  • Du erfährst, welches Equipment Du brauchst
  • Wir werden probieren, wir fermentiertes Gemüse schmeckt
  • Wir testen, wir alltagstauglich fermentiertes Gemüse ist und fragen nach dessen gesundheitlichen Wert.
25 Euro/Person

(maximal 10 TeilnehmerInnen)

18:00 Uhr Die offene Tür schließt sich. Ende der Veranstaltung.

Wir würden uns freuen, wenn Du nach Dorow kommst. Und noch mehr, wenn Du Dich vorher anmeldest – gerade zu den Veranstaltungen, die etwas kosten. Denn die sind nur dann sinnvoll, wenn die Teilnehmerzahl nicht all zu groß wird. Wir müssen also ein Auge drauf haben.

Vielen Dank und auf hoffentlich bald!

Details

Datum:
September 7
Zeit:
10:00 - 17:00
Eintritt:
25EURO
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:
, ,

Veranstalter

Schnelles Grünzeug
Telefon:
015771460965
E-Mail:
os@schnelles-gruenzeug.de
Website:
www.schnelles-grünzeug.de

Veranstaltungsort

Gärtnerei Schnelles Grünzeug
Dorow 8
Grammendorf, Mecklenburg-Vorpommern 18513 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
0157 71460965
Website:
www.schnelles-grünzeug.de

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