Wildkräutersalat mit Goldenem Sauerkraut Bitterstoffe, Wildkräuter, Probiotik, Obst, naturbelassener Apfelessig, Faserstoffe – hier ist alles drin, was es für einen gesunden Start ins Frühjahr…
Kimchi-Salat vom Wassermelonen-Rettich Diese Rettich-Kimchi-Variante nutzt den Wassermelonen-Rettich. Eine ebenso wunderschöne wie wohlschmeckende Sorte aus China. Sie hat rot durchgefärbtes Fleisch und eine grüne Schale…
In diesem KrautKopf-Rezept spielt die Weiße Bete mit Lavendel eine schöne Rolle. Wir haben sie weiße Bete fermentiert und vorsichtig mit Lavendel gewürzt. Dieses Produkt…
Zugegeben, "Sauerkrautsalat" ist kein so ganz neues Rezept. Es kursiert in hunderten Varianten im Netz. Was ja zeigt, dass es seine Berechtigung hat. Hier also…