Sehr oft wird im Zusammenhang mit fermentiertem Gemüse auf die positiven Auswirkungen auf das Mikrobiom unseres Magen-Darm-Traktes verwiesen. Der Darmreinigung wird zu den verschiedensten Anlässen…
Dass Fermentiertes Gemüse reich an nützlichen Bakterienkulturen ist (also probiotisch), das ist allgemein bekannt. Auch dass diese Eigenschaft wichtig für die Gesunderhaltung unseres Immunsystems sind,…
Jahrelang habe ich mich dagegen gewehrt, mich zum Thema Gesundheit im Zusammenhang mit meinen Wildkräutern zu äußern. Ich sammle diese und baue sie auch an.…