Kimchi-Käse-Kater-Toast

Das Kimchi für danach.

Man muss keinen Kater haben um dieses Toast genießen zu können, aber der unfassbar schwere Kampf dieses super einfache Gericht zuzubereiten, lässt den ersten Biss in dieses saftig-saure und fettige Toast wie ein Geschenk Gottes schmecken lassen.

Zutaten

• 2 Scheiben Toast oder Sauerteigbrot
• etwas Butter
• 40 g Kimchi
• 1–2 Scheiben junger Gouda

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. In der Zwischenzeit Zähne putzen und Wohnung lüften.
3. Dann wieder zur Küche schlürfen. Toast- oder Brotscheiben beidseitig mit Butter bestreichen und in einer Grillpfanne anrösten.
4. Anschließend Kimchi auf einer Scheibe verteilen, mit Käse belegen, die andere Scheibe darauflegen und im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.