6,99€
Grundpreis: 2,33€ pro 100 g
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Das Ostsee-Kimchi katapultiert Sie in eine herrlich scharfe, mild-süße, sauer-salzige Umami-Welt.
Achtung: Wirsing statt Spitzkohl.
Wir haben das Rezept verändert: Der Spitzkohl wird vom Wirsing-Kohl abgelöst, damit wir im Sortiment mehr Vielfalt haben. (Anmerkung vom 10.01.2025)
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Hier prallen zwei Welten aufeinander – was Glück. Koreanisches Chili und norddeutscher Wirsing entzünden eine Geschmacksexplosion, die uns in eine herrlich scharfe, mild-süße, sauer-salzige Umami-Welt katapultiert.
Rezepte
Unsere Empfehlungen zum Nachkochen.
Egg Fried Rice mit Kimchi
Kimchi Ramen
| Gewicht | 0,31 kg |
|---|---|
| Zutaten | 93% Wirsing, Salz, 1, 6% Zwiebeln, Chili, Ingwer, Senfkörner, Knoblauch Kann Spuren von Sellerie enthalten. Zum direkten Verzehr geeignet., Wirsing (93%), Zwiebeln (1,6%), Ingwer, Knoblauch, koreanisches Chili, Senfkörner , Salz. Kann Spuren von Sellerie enthalten. |
| Nährwerte | Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 69,8 kJ 17,0 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 2,3 g Salz 2,0 g |
| Lagerung | • Mindesthaltbakeit: 6 Monate • Keine Kühlpflicht aber Lagerung bei 4-8°C wird empfohlen |
Schnelles Grünzeug
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paulina8@mailbox.org –
paßt pertfekt zu dem, was ich so koche….
etwas schärfe gebe ich allerdings noch zu.
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Antje Jacobs –
Schmeckt gut, aber es könnte etwas salziger sein, dann wäre es „rund“.
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geb19xx –
Eines meiner liebsten Fermente, das kann ich immer und zu (fast) allem essen. Bei vielen Gerichte kann ich sogar Salz weglassen wenn ich dieses wunderbare Ferment dazu genieße. Die gröbere Struktur gefällt mir sehr gut nur leider ist dadurch die Tüte immer viel zu schnell leer 😉
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Detlef Sünberg –
Ich liebe alle Arten von Kimchi. Diese Variant schmeckt pur schon großartig. Habe ich eigentlich für Quesadillas vorgesehen muss ich aufpassen, dass es nicht vorher alle ist.
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