Beschreibung
Um in den vollen Genuss fermentierten Gemüses zu kommen, darf es nicht im Kühlschrank versauern…
Es kommt darauf an, dieses milchsaure Gemüse kreativ zu verwenden.
Im Laufe der Jahre haben wir viele Möglichkeiten gefunden, das Schöne mit dem Nützlichen zu verbinden. Bzw. eben den Genuss mit der Gesundheit zu vereinen.
Diese Erkenntnisse möchten wir mit Ihnen teilen. In diesem Live-Online-Workshop.
Wir senden Ihnen 2 ausgewählte Fermente zu und ich zeige Ihnen während dieses Kurses, wie vielfältig man damit arbeiten kann.
Die Rezepturen schicken wir Ihnen vorher zu – Sie können dann entweder gleich mitkochen oder eben später.
An den konkreten Beispielen werden die allgemeinen Grundprinzipien klar, mit denen sich dann auch mit anderen Fermenten umgehen lässt.
Sie bekommen ein Paket mit Verkostungsproben und einen Tag vor dem Workshop die nötigen Zugangsdaten per E-Mail.
Der Preis versteht sich als Paketpreis (Kurs & Verkostungsproben), das Portogeht extra – Bei Erstattungsansprüchen berechnen wir den Preis für das zugesandte Set und die Proben.
Weitere Infos finden Sie hier.
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