Skip to main content
  • Bau einer Pflanzenkläranlage – Termin leider noch unklar

    Gärtnerei Schnelles Grünzeug Dorow 8, Grammendorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland

    Bevor ich mich mit meiner Gärtnerei selbständig gemacht habe, bin ich durch den Norden Berlins und Brandenburgs getingelt um Pflanzenkläranlagen zu bauen. Dies hatte ich...

    EURO300
  • T2T – Tribsees to Table. Stadtentwicklung mit Geschmack!

    Tribsees Tribsees, MV, Deutschland

    Was braucht man für ein kulinarisches Wochenende der Extraklasse in traumhafter Natur? Wir nehmen: ein mittelalterliches Stadtjuwel, dazu ein leerstehendes Kaufhaus aus dem letzten Jahrhundert,...

  • Fermentationsworkshop in Dorow

    Gärtnerei Schnelles Grünzeug Dorow 8, Grammendorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland

    Workshop “Einführung in die Gemüsefermentation” Sie lernen die wichtigsten Grundlagen der Gemüsefermentation. Sie erfahren, welches Equipment Sie wirklich brauchen. Wir werden probieren, wie fermentiertes Gemüse...

    EURO69
  • Degustation und Analyse – Gemüsefermente unter der Lupe.

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Auch dies ist einer dieser Online-Workshops. Aber wie eben üblich bei Schnelles Grünzeug - ganz praktisch! Voller echter Erlebnisse und Erkenntnisse. Live bei Ihnen zuhause....

    EURO69
  • Workshop Gemüsefermentation live bei Ihnen. Nur eben online.

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Online-Kurse sind langweilig? Sie sind irgendwie nicht so richtig echt? Die Distanz ist zu groß? Ja, mag sein. Aber wir machen das anders. Ich habe...

    Euro69
  • Fermentation, Darm, Gesundheit – ein Workshop mit Dr. Friederike Feil

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Dr. Friederike Feil ist eine der bekanntesten Expertinnen zu den Themen Darmgesundheit, Immunsystem, Leistungsfähigkeit. Als ehemalige Leistungssportlerin und promovierte Ernährungswissenschaftlerin weiß sie sehr genau, was...

    Kostenlos
  • Kochen mit Freunden

    Gutsküche Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Schleswig-Holstein, Deutschland

    Mit Matthias Gfrörer, Ben Perry und Olaf Schnelle Bereits seit 12 Jahren veranstaltet das Team aus der Gutsküche auf dem Gutshof Wulksfelde vor Hamburgs nördlichen...

    Euro150
  • Vom Gären und Garen

    Gutshaus Landsdorf Dorfstraße 63, Landsdorf, Deutschland

    ... oder vom Umgang mit Fermenten in der Alltagsküche Fermentieren lernen, die Fermentations-Bude von „Schnelles Grünzeug“ besichtigen und gemeinsam lernen, wie mit dem sauren Gemüse...

    Euro280
  • Wildkräutertage im Dorower Frühling

    Gärtnerei Schnelles Grünzeug Dorow 8, Grammendorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland

    Endlich ist es soweit - es wird sie endlich wieder geben, die Wildkräuter-Wanderung innerhalb der Wildkräutertage in Dorow! Von und mit "Schnelles Grünzeug", der Gärtnerei,...

Letzter Versandtag vor Weihnachten: 23.12.!

Zwischen den Jahren versenden wir am 29. und 30.12. noch einmal und im neuen Jahr starten wir spätestens am 05.01.2026.

Warum ist so viel ausverkauft derzeit?

Aufgrund der 3sat-Doku »Fermentieren – Power für einen gesunden Darm« erleben wir eine immense Nachfrage, was uns unfassbar freut, aber leider auch unsere Regale leert.

Das Sortiment ist etwas dünn derzeit. Daher empfehlen wir:

  1. Schauen Sie in die Rubrik “Raritäten“! Wir öffnen nämlich derzeit unsere Experimental-Pötte. Ein Blick in unser künftiges Sortiment, wenn es den Markttest besteht. Hier tauchen peu a peu Neuheiten auf.
  2. Machen Sie sich von uns unabhängig und lernen Sie in unseren Workshops, wie Sie Gemüse selbst fermentieren.
  3. Lassen Sie sich informieren, wenn Ihr gewünschtes Ferment wieder lieferbar ist. Den Button finden Sie direkt auf der Produktseite.
  4. Abonnieren Sie unseren Newsletter. Damit sparen Sie Geld, verpassen nichts und kommen in den Genuss von saisonalen Raritäten.