Fermente – Burger und Fermente – Gebräu in einem der schönsten Hinterhöfe im Prenzlauer Berg.
Zusammen mit meinem Ex-Kompagnon Ralf Hiener – in Berlin auch bekannt aus der überaus beliebten ehemaligen Kochschule Coledampfs am Moritzplatz veranstalten wir mal wieder eine Party. Wir haben das schon früher gemacht. Damals noch in unserer alten Gärtnerei “Essbare Landschaften”. Und obwohl nun Ralf in Dresden kocht und ich in Vorpommern gärtnere, wäre es nicht verwunderlich, wenn auch diese Party wieder das wird, was sie früher schon immer war: legendär.