Beschreibung
Woher kommt diese runde, fruchtige Aroma? Aus unseren eigenen Verveine-Kulturen! Verveine ist DAS südfranzösicher Teekraut mit dem tollen zitronigen Aroma. Uns gelingt es in unseren mobilen Gewächshäusern seit Jahren, dieses superbe Kraut heil über den Winter zu bringen – ohne Heizung!
Im Sommer stehen die Pflanzen im Freien und wachsen so bis zu einer Höhe von 2 Metern. Ihnen geht es richtig gut. Und das schmeckt man.
Es entsteht ein sehr schöner milder Universal-Essig.
Übrigens verwenden wir seit 2025 unseren eigenen Apfelessig als Grundlage. Er ist also ungefiltert und voll lebender Essigbakterien. Deswegen kann sich bei Ihnen in der Flasche sogar eine eigene Essigmutter bilden 😉
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