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Heute

  • Fermentation-Kurs Beginner – online

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Dies ist der erste Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps. Was lernen Sie im Beginner-Kurs? Im ersten Teil unserer vierteiligen Fermentation-Kurs-Reihe lernen Sie alle Grundlagen der milchsauren Gemüsefermentation....

  • Fermentation-Kurs PROFI – online

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Dies ist der zweite Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps. Was lernen Sie im Profi-Kurs? Im zweiten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe gehen wir tiefer in die fermentierte Materie. Wir...

  • Fermentation-Kurs SAISONAL – online

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Dies ist der dritte Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps Was lernen Sie im Saisonal-Kurs? Im dritten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe schauen wir auf die Fermente der Saison. Gemüse...

  • Fermentation-Kurs KREATIV

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Was lernen Sie in diesem Kurs? Im vierten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe gehen wir ein paar Schritte weiter – und zwar in die Probier-Küche. Sie wissen,...

Hilfe, unsere kleine Manufaktur wird leergekauft!

Aufgrund des TV-Berichts von 3Sat »Fermentieren – Power für einen gesunden Darm« erleben wir eine immense Nachfrage, was uns unfassbar freut, aber leider auch unsere Regale leert, daher empfehlen wir:

1. Machen Sie sich von uns unabhängig und lernen Sie in unseren Workshops, wie Sie Gemüse selbst fermentieren.

2. Lassen Sie sich informieren, wenn Ihr gewünschtes Ferment nicht mehr vorhanden ist. Den Button finden Sie direkt auf der Produktseite.

3. Abonnieren Sie unseren Newsletter. Damit sparen Sie Geld, verpassen nichts und kommen in den Genuss von saisonalen Raritäten.