Workshop “Einführung in die Gemüsefermentation”

Du lernst die wichtigsten Grundlagen der Gemüsefermentation.
Du erfährst, welches Equipment Du brauchst.
Wir werden probieren, wir fermentiertes Gemüse schmeckt.
Wir testen, wie alltagstauglich fermentiertes Gemüse ist und fragen nach dessen gesundheitlichen Wert.