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In Leipzig: “About Fermentation” im Kuultivo

Oktober 14 @ 19:00 - 23:00 CEST

Euro70
In Leipzig: "About Fermentation" im Kuultivo 1

Nach einer kurzen Einführung in die Gemüse-Fermentation gibt es ein 4-Gänge-Menü genau mit den Ergebnissen dieses wunderbaren Prozesses.

Das schönste daran: zubereitet wird das Menü vom Kuultivo-Inhaber Alessandro Porcelli. Er zählt nicht wirklich zu den Leipziger Ureinwohnern. Dafür kam er viel rum und mit tollen Kollegen in Kontakt: Antony Bourdain, Jeffrey Steingarten, Lisa Abend, Mattias Kroon, Andrea Petrini, Rene Redzepi, Albert Adria und Daniel Patterson.

Man darf äußerst gespannt sein!

Details

Datum:
Oktober 14
Zeit:
19:00 - 23:00 CEST
Eintritt:
Euro70
Veranstaltungskategorien:
,
Website:
https://kuultivo-shop.company.site/About-Fermentation-mit-Olaf-Schnelle-p184952456

Veranstalter

Kuultivo
Website:
https://kuultivo.com/

Veranstaltungsort

Kuultivo
Könneritzstr. 24
Leipzig, Sachsen 04229 Deutschland
+ Google Karte anzeigen
Website:
https://kuultivo.com/

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