Beschreibung
Diese Bete lebt und belebt. Aus ihrem erdigen Geschmack sprießt dank der Fenchelsaat eine prickelnd-süße Anis-Säure, die Lust auf mehr macht. Ihr nicht aufdringlicher, aber dennoch charakterstarker Geschmack schenkt jedem Gericht das gewisse Etwas: Ob Hummus, Wassermelonen-Salat oder Borschtsch.
Rezepte
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