Dieses Kraut bringt Ihre Geschmacksknospen zum Blühen. Holunderblüte und Weißkohl bilden hier eine sagenhafte Symbiose, die zu einer wirklich außergewöhnlichen floralen Aromatik führt. Um diese frühsommerliche Frische zu bewahren, empfehlen wir das Holunderkraut unerhitzt zu genießen.
Rezepte
Unsere Empfehlungen zum Nachkochen.
Flammkuchen mit Holunderkraut
Quiche mit Holunderkraut
| Gewicht | 0,31 kg |
|---|---|
| Zutaten | 80% Weißkohl, 20% Karotte, Holunderblüten, Salz Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. Zum direkten Verzehr geeignet., Weißkohl (72%), Karotten (20%), Holunderblüten, Salz. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. |
| Nährwerte | Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 64,9 kJ 15,7 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 1,3 g Salz 2,0 g |
| Lagerung | • Mindesthaltbakeit: 6 Monate • Keine Kühlpflicht aber Lagerung bei 4-8°C wird empfohlen. |
| Artikel Nicht Drucken (muss in den LS und RE noch implementiert werden.) | 0 |
Schnelles Grünzeug
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