Mit Ronny Loll & Olaf Schnelle
In einer dreiviertel Stunde erlernen Sie den Jahrtausende alten Trick, Verderbliches haltbar zu machen und dabei noch den Wert des Ausgangsproduktes zu steigern. Wir zeigen Ihnen die Grundlagen, Gemüse zu fermentieren und erläutern Ihnen, worauf es ankommt, damit Sie diesen wunderbaren Prozess ganz einfach bei sich zu Hause zur Anwendung bringen können.