Beschreibung
Hier prallen zwei Welten aufeinander – was Glück. Koreanisches Chili und norddeutscher Wirsing entzünden eine Geschmacksexplosion, die uns in eine herrlich scharfe, mild-süße, sauer-salzige Umami-Welt katapultiert.
Rezepte
Unsere Empfehlungen zum Nachkochen.
Egg Fried Rice mit Kimchi
Kimchi Ramen







paulina8@mailbox.org –
paßt pertfekt zu dem, was ich so koche….
etwas schärfe gebe ich allerdings noch zu.
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Antje Jacobs –
Schmeckt gut, aber es könnte etwas salziger sein, dann wäre es „rund“.
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