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Vergangene Veranstaltungen

Faszination Fermentieren – ein Tageskurs

Schöni Swissfresh AG Niedermattstrasse 30, Oberbipp (BE)

Sie sind an diesem Tag zu Gast in der traditionellen Sauerkrautfabrik Schöni. Hier wird Olaf Schnelle von „Schnelles Grünzeug“ Mitarbeitenden aus Hofverarbeitung, gewerblicher Verarbeitung und...

Fermentieren für Bioläden und Küchen

Bio Partner Schweiz AG Staufferstrasse 2, Seon

Praxiskurs am Abend Olaf Schnelle von „Schnelles Grünzeug“ vermittelt an diesem Abendkurs die Kunst des traditionellen Fermentierens. Die kompakte Einführung richtet sich ausschliesslich an Fachpublikum...

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