Tag der offenen Tür 2025 – 11. Mai 2025

Wie jedes Jahr zum Beginn der Gartensaison werden wir auch dieses Jahr wieder im Mai unseren sehr erfolgreichen Tag der offenen Tür durchführen.

Das Interesse an unserer speziellen Art zu Gärtnern ist so groß, dass wir jetzt im Frühjahr die anstehenden Aufgaben besprechen können, die es braucht, dem Bodenleben die nötige Kraft zu geben, dass die Humusbildung in Schwung kommt.

Natürlich wird auch das Thema “Gemüsefermentation” nicht zu kurz kommen – und Sie werden sehen, dass beides enger zusammenhängt, als man vielleicht vermutet.

Der Tag ist klar strukturiert und wird also keine „fließende“ Veranstaltung sein. Es gibt drei Veranstaltungen:

• ab 10:00 eine Führung durch Garten und Manufaktur.
  Diese Veranstaltung richtet sich eher an das allgemein interessierte Publikum. Sie erhalten Einblicke in das, was wir tun und wie wir es tun.
  Weitere Infos hier.
• ab 13:00 beginnt der Garten-Workshop. Er geht thematisch deutlich tiefer. Wir zeigen, wie wir gärtnern, wie wir Humus aufbauen und welche Geräte und Maschinen wir verwenden. Sie werden sehen, es braucht keine Millionen-Investitionen, eine Gärtnerei zu aufzubauen… Alle weiteren Infos erhalten Sie hier.
• ab 16:00 Uhr beginnt unser Fermentations-Workshop. Sie erfahren alles Wichtige und auch erste “Geheimtipps” und Sie legen selbst Hand an. Alles Weitere finden Sie hier.

Übrigens: Übernachtungstipps haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Und da es in der Region schwierig ist, etwas Vernünftiges zu Essen zu bekommen, werden wir einen Imbiss anbieten. Natürlich vegan.