Rote Bete Creme
Ein probiotischer Brotaufstrich
Kochutensilien
- 1 Mixer oder Pürierstab
Zutaten
- 50 g fermentierte Rote Bete
- 100 g Rote Bete gekocht
- 1/2 TL Fenchelsaat
- 1 EL Olivenöl extra nativ
- 1 TL Honig flüssig
Anleitungen
- Alle Zutaten falls nötig mit dem Messer grob zerkleinern, damit sie von den Mixer-Messern gut erfasst werden.
- Die Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
- Alle Zutaten gut pürieren.
- Creme in ein Glas abfüllen. Mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.