Sie sind an diesem Tag zu Gast in der traditionellen Sauerkrautfabrik Schöni. Hier wird Olaf Schnelle von „Schnelles Grünzeug“ Mitarbeitenden aus Hofverarbeitung, gewerblicher Verarbeitung und...
Wenn Du schon immer mal unsere Gärtnerei besichtigen wolltest, ist heute der richtige Tag. Wir nehmen uns Zeit für Dich. Es wird zwei Führungen und...
Das Kubatzki ist sicher nicht nur in St. Peter Ording ein ganz besonderes Hotel. Hier widmet man sich ganz dem Genuss und dem Yoga oder...
Im Rahmen des What?-Festivals in Würzburg bin ich mit einem meiner Fermentationsworkshops zu Gast. What? Dies ist ein dreitägiges Festival an neuen Orten in Würzburg,...
An diesem Abendkurs vermittle ich euch sehr kompakt die Kunst des traditionellen Fermentierens. Die kompakte Einführung richtet sich ausschliesslich an Fachpublikum aus den Läden, der...
Sie sind an diesem Tag zu Gast auf dem wunderschönen Schluchtalhof im Wädenswiler Berg. Hier wird Olaf Schnelle von „Schnelles Grünzeug“ Mitarbeitenden aus Hofverarbeitung, gewerblicher...
Der Tag der offenen Tür wird mehrere Führungen und Workshops umfassen. Die erste Gartenführung richtet sich an alle Interessierten. Sie ist kostenlos.
Die nächste Führung und der Fermentations-Workshop gehen mehr in die Tiefe. Sie sind nicht kostenlos.
Nachdem wir im letzten Herbst einen sehr erfolgreichen Tag der offenen Tür hatten, und der im Frühjahr leider ausfallen musste werden wir in 2020 noch...
Fachführung durch die Gärtnerei & Manufaktur samt Verkostung Wir zeigen Dir unser Sortiment, also was wir hier anbauen und wie wir das tun. Warum so...
Workshop “Einführung in die Gemüsefermentation” Du lernst die wichtigsten Grundlagen der Gemüsefermentation. Du erfährst, welches Equipment Du brauchst. Wir werden probieren, wir fermentiertes Gemüse schmeckt....
