FermentationFermentiertes im AlltagRezepte Sauerkraut-Küchlein mit gekräuterten Pilzen Dieses Gericht entstand im Jahr 2001 für die Zeitschrift Brigitte. An eigenes Sauerkraut dachten wir damals noch gar nicht. Aber das leichte Holunderblütenaroma, die das…Olaf Schnelle16. Januar 2019