Zitronen-Verbene, getrocknet

Dieses sehr aromatische Teekraut liefern wir nahezu unzerkleinert. Wir wollen das ganze Blatt möglichst erhalten, um nicht über die Blattbruchstellen Aroma zu verlieren.
Man kann diesen Tee den ganzen Tag über trinken. Dazu ein paar Blätter mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Die Zitronenverbene wächst bei uns übrigens nahezu winterhart in der Gärtnerei. Wir geben ihr nur ein wenig Winterschutz. Dann stirbt sie zwar oberirdisch ab, aber aus dem Wurzelstock treibt sie problemlos im Frühjahr wieder aus und entwickelt sich schnell zu imposanter Größe.