Rotkohl mit grüner Fenchelsaat

4,50

Grundpreis: 2,25 pro 100 g

Rotes Sauerkraut mit dem warmen Aroma grüner Fenchelsamen.
Frisch, roh, vegan. Nicht pasteurisiert. Keine Konservierungsstoffe. Die nackte Konserve!

Lieferzeit: ca. 8 Werktage

Vorrätig

Keine Angst, dass dieses fermentiertes Rotkraut durch die Kombination mit grüner Fenchelsaat irgendwie nach Kindertee schmeckt!
Der Fenchel tritt nur sehr dezent in Erscheinung. Aber er rundet das Rotkohlaroma in bester Weise ab!

Dieses rote Sauerkraut eignet sich bestens in Zusammenhang mit Karoffel, Pommes oder auch Hokkaido. Auch als Suppeneinlage ist es top! (Kartoffelrösti mit Rotkraut ist so ein schones Rezept)

Ich gehe mal davon aus, dass die wohltuende Wirkung des Fenchels auf unseren Magen mit den probiotischen Eigenschaften dieses Rotkohl bestens harmoniert.

Natürlich können Sie dieses Rotkraut auch ganz normal garen. In dem Fall würde ich es ausdrücken, den Saft auffangen und erst ganz zum Schluss zum gegarten Rotkraut zurück geben, wenn es sich schon ein wenig abgekühlt hat.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.43 kg
Zutaten

Weißkohl, Möhren, unraffiniertes Salz

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