Leimkraut, in Italien: Strigoli

7,88

Vorrätig

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Ein sehr mildes Salatkraut. (auch gut: ein Leimkraut-Krokant-Eis) Eine italienische Spezialität sind die in Butter gedünsteten, zarten Blätter.
Auch die “Crema di Sclopit“ wird aus den Blättern zubereitet. Außerdem für Suppen, Risotto, Nudelgerichte. (Danke für den Tipp an Herrn Rühlemann!)

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Gewicht 0.21 kg

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