Gelbe Bete mit Chili, golfballgroß

(1 Kundenrezension)

4,80

Grundpreis: 2,40 pro 100 g

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Produkt enthält: 200 g

Artikelnummer: 920837 Kategorien: , ,

Scharfe Chili bringen uns Europäer oft an unsere Grenze, was die Verträglichkeit darstellt. Die Aromenvielfalt, die sich hinter der Schärfe verbirgt, bekommen wir darum all zu oft gar nicht mit. Hier wurden ganze Cayenne zusammen mit ganz junger Bete fermentiert. Und siehe da: eine angenehme Schärfe, die eben nicht alles andere betäubt. Vielmehr belebt sie und macht Freude.

Es wurde eine uralte gelbe Bete-Sorte verwendet.

Rezept: Salatherzen mit Zitronen-Feta, fermentierter Roter Bete und Haselnüssen

Das Produkt ist roh, also nicht erhitzt. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.43 kg
Größe 22.5 × 13 × 3.5 cm
Zutaten

Rote Bete, Fenchelsaat, grün unraffiniertes Salz

1 Bewertung für Gelbe Bete mit Chili, golfballgroß

  1. Avatar

    Anja

    Ist nicht so scharf wie befürchtet, sondern genau die richtige Prise Lebendigkeit, die der Beete in ihrer erdigen Zurückhaltung gut steht. <3

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