Fermentierter Sellerie mit Thymian

4,42

Grundpreis: 2,21 pro 100 g

Fast schon eine süchtig machende Knabberei – diese mit Thymian gewürzten fermentierten Sellerie-Mini-Sticks!
Roh, vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Vorrätig

Produkt enthält: 200 g

Artikelnummer: 920895 Kategorien: , ,

Während der Fermentation entwickelt der Sellerie eine geschmackliche Tiefe, die in Japan als Umami bekannt ist – wunderbar.

Roh, als Salat; mit etwas Öl und flüssigem Honig, Pfeffer und Nüssen.

Auch gut in Suppen, in die es kurz vor dem Servieren roh gegeben wird. Es wirkt dann auch säuernd, wie ein guter Essig.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.43 kg
Zutaten

Knollensellerie, Thymian, unraffiniertes Salz

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