Eine Vitaminbombe aus dreierlei Gemüsen: Weißkohl, Karotten und Knollensellerie.
Unbedingt roh genießen! Dafür etwas braunen Rohrzucker, Joghurt, Öl, Salz und Pfeffer unterrühren – wunderbar!
Und natürlich können Sie den Coleslaw auch ganz prima in einen Hamburger oder ins (Pastrami-)Sandwich packen.
Rezept: Wurstsalat mit fermentiertem Gemüse
Rezept: Spiegelei mit fermentiertem Salat
Das Produkt ist roh, also nicht erhitzt. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe.
Georg Bagdenand –
Frisch, saftig und lecker. Passt an sich zu jedem BBQ Gericht.