Weiße Bete mit Lavendel

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ab 5,99

Grundpreis: 2,00 pro 100 g

Himmel und Erde!

Achtung: früher gab es dieses Produkt im Ganzen fermentiert als kleine "Golfbälle" nun schneiden wir die Bete in dünne Scheiben. Wir finden, dass das schöner aussieht.

Produkt enthält: 300 g

Artikelnummer: 920898 Kategorien: , ,

Beschreibung

Die wunderbare weiße Form der roten Bete trifft auf den duftigen Lavendel. Himmel und Erde sozusagen. Wie so oft wird erst aus den Kontrasten etwas Spannendes. So auch hier.
NEU: die Bete ist nicht mehr wir früher im ganzen fermentiert – wir haben sie in Carpaccio-ähnliche Scheiben geschnitten.

Bestens geeignet in Ergänzung zu Innereien (Leber!) oder (Ziegen)Frischkäse. Oder als gesunde Knabberei statt saurer Gurken.

Hier ein Rezept: Weiße Lavendel-Bete, Ziegenkäse, Blaubeeren

Das Produkt ist roh, also nicht erhitzt. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,43 kg
Größe 22,5 × 13 × 3,5 cm
Verpackungseinheit

1kg, 300g

Zutaten

Weiße Bete, Lavendelblüten, unraffiniertes Salz

1 Bewertung für Weiße Bete mit Lavendel

  1. Ruth Krause-Paulus

    Ich hatte mir, etwas zurückhaltend, 1 Paket Lavendel-Bete bestellt. Ich liebe Lavendel im Essen, aber es wird schnell dominant oder schmeckt schlimmstenfalls nach Mottenkugeln…….. Aber diese Bete-Mischung ist echt Mega!!!! Sooo ausgewogen, so leicht, so fein. Großes Kompliment!
    Und dann eingesetzt in dem Rezept mit Blaubeeren und Ziegenkäse…….ein echter Genuss! Ich freue mich schon auf das Kochbuch 🙂

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

    • Olaf Schnelle

      Vielen Dank, liebe Ruth!

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