Fermentationsworkshop-Online am 18.3.2021

(9 Kundenrezensionen)

55,00

Alle Infos finden Sie hier: Workshop am 18.3.2021 10:00 – bis 12:30

Lieferzeit: ca. 4 Werktage

Vorrätig

Ein Fermentations-Workshop, live, via zoom.

Sie fermentieren bei sich zu Hause.

Wir erklären alles, was Sie wissen wollen – live übers Internet.

Echtes Know-How direkt vom Praktiker Olaf Schnelle

Sie bekommen ein Paket mit einem Fermentations-Set und Verkostungsproben und einen Tag vor dem Workshop die nötigen Zugangsdaten per E-Mail.

Anmeldeschluss: 10.03.2021 (damit wir das Equipment noch rechtzeitig zu Ihnen senden können)

Der Preis versteht sich als Gesamtpreis (Kurs, Equipment, Porto) –

Was Sie benötigen:

Sie besorgen Ihr Gemüse selbständig und benötigen ansonsten einen Computer mit (schnellem) Internetzugang sowie eine Kamera und Mikrofon (am Laptop ist das meist ohnehin vorhanden)

Weitere Infos finden Sie hier.

PS: die Bewertungen hier beziehen sich auf einen Workshop gleichen Inhalts vom 15.2.2021

Zusätzliche Information

Gewicht 2.299 kg

9 Bewertungen für Fermentationsworkshop-Online am 18.3.2021

  1. Avatar

    Simone Krämer (Verifizierter Besitzer)

    Sehr informativer Kurs. Sehr angenehmer Kursleiter, super Atmosphäre! Selbst als versierte Köchin, konnte ich noch was lernen! Lieben Dank, gerne wieder!

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    Barbara Correns (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe am 15.2.21 an dem Fermentations-Kurs teilgenommen. Es wurde alles so schön und klar präsentiert und erklärt, dass ich jetzt keine Hemmungen mehr habe selber zu fermentieren. Darum ging es mir. So kann ich mir nun selber meine Vorräte anlegen, die auch noch gesund sind. Ich empfehle jedem diesen Workshop, der Freude hat kreativ sich seine Rezepte zusammenzustellen inspiriert von Herrn Schnelle. Vielen Dank

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    Ingrid Heinrich

    Online Workshop am 15.02.21
    Der Kurs war von Herrn Schnelle gut aufbereitet, klar und deutlich und leicht verständlich. Die Fragestunde dauerte mir zu lange – ich arbeite lieber praktisch.

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    Ulrike Thomas (Verifizierter Besitzer)

    Der Fermentationsworkshop vom 15.2.21 war sehr informativ, vor allem durch die Präsentation am Anfang. Ebenso haben aber auch die verschiedenen Fragen, die während des ganzen Kurses beantwortet wurden, zur Wissenserweiterung beigetragen. Außerdem hat es Spaß gemacht, zeitgleich mit vielen anderen Fermentationsbegeisterten zu schnipseln, zu raspeln zu quetschen und zum Schluss in die Gläser zu pressen. Die anfänglichen Technikschwierigkeiten waren da sofort vergessen! Den Workshop kann ich wirklich empfehlen, mich hat dadurch endgültig das Fermentationsfieber gepackt 😉

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    Vera (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe sehr viel gelernt und konnte all meine Fragen stellen! Dadurch sind mir die grundsätzlichen Zusammenhänge bei der Fermentation klar geworden, die ich nun allgemein auf jegliche Art von Fermenten anwenden kann 🙂
    Vielen Dank!
    Und ich bin schon sehr gespannt auf die fermentierten Ergebnisse in einigen Tagen 🙂

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    Andrea S. (Verifizierter Besitzer)

    Online Workshop am 15.02.21
    Ich fand den Kurs sehr interessant, informativ und ich habe viel gelernt.
    Es war mein erster Online-Kurs und ich war begeistert, dass so etwas möglich ist und funktioniert.
    In der eigenen Küche mit Kindern, das alles unter einen Hut zu bringen ist sonst sehr schwierig.
    Vielen Dank für die Möglichkeit!
    Angenehm überrascht war ich von den tollen Produkten, die uns im Vorfeld zu diesem Kurs geschickt wurden. Auch dafür vielen Dank!
    Ich bin nun auch sehr gespannt und freue mich auf das Ergebnis.
    Der Kurs ist absolut empfehlenswert!!

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    Yvonne (Verifizierter Besitzer)

    Fermentation-Kurs Online – erst mal war ich nur neugierig und wollte mich als Fermentations-Neuling erste Grundinformationen für einen ersten Fermentationsversuch holen – Aber nach dem Kurs am 15.2.21 war ich hellauf begeistert und hoch motiviert mich an all die vielen Möglichkeiten, Gemüse gesund zu fermentieren, heran zu wagen und dabei kreative Eigenkompositionen zu entwickeln.

    Herr Schnelle hatt ein tolles Konzept für diesen Kurs. Eine gelungene Mischung von theoretischem Hintergrundwissen und praktischer Umsetzung. Das alles gekonnt verbunden mit sehr viel praktischer Erfahrung.
    So ein Kurs transportiert weit aus mehr, als nur per Video eine Anleitung anzuschauen oder ein Fermentationsbuch zu lesen. Er war auch ideal geeignet, Neulinge und Erfahrene, bzw Fortgeschrittene gemeinsam zu begeistern.
    Ganz hervorragend waren für mich neben der Vermittlung der Grundschritte vor allem die vielen praktischen Tipps und Hinweise, sowie die Ermutigung sich unverkrampft und kreativ an das Fermentieren heranzutrauen.

    Jetzt kann ich es kaum erwarten, meine erstes Glas fermentierte rote Beete zu genießen – es prickelt auf jeden Fall schon wie angekündigt ganz nach Plan vor sich hin und bereitet mir schon allein vom Anblick her große Vorfreude!

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    Marion

    Am 15.02. habe ich am Workshop teilgenommen und bin wegen der guten Darstellung und der hervorragenden Informationen sehr angetan (norddeutsche Zurückhaltung :-)). Tolle Hinweise und viele gute Ratschläge; da können sich meine Bücher und manche Websites eine Scheibe von abschneiden. Besten Dank, Herr Schnelle – nicht nur essbare Landschaften sind/waren klasse.

    • Olaf Schnelle

      Olaf Schnelle

      Vielen lieben Dank! Nächstes mal dann auch ohne die zehn Minuten Startprobleme, die uns unser lahmes Internet beschert hat.

  9. Avatar

    Corinna

    Ein wunderbarer online-Kurs, der mir in guter Erinnerung geblieben ist! Alle gestellten Fragen wurden beantwortet, darauf hat Herr Schnelle besonders geachtet und das finde ich beachtlich. Ich habe schon etwas Erfahrung mit dem Fermentieren und hatte trotzdem einige Aha-Effekte. Schön! Nur die anfängliche Vorstellung war mir zu langatmig, für YouTube-Videos benötige ich keinen online-Kurs. Den praktischen Teil kann ich uneingeschränkt empfehlen und die Theorie ist vor allem für Neulinge zu empfehlen.
    Danke für den schönen Nachmittag!

    • Olaf Schnelle

      Olaf Schnelle

      Vielen Dank für dieses Feedback! Und versprochen: die nächste Einleitung wird eine andere!

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