Fermentationsgewicht

(6 Kundenrezensionen)

3,50

praktisch, natürlich, flexibel, passt sich dem Füllgut an

Vorrätig

Einer der wichtigsten Fakoren einer geglückten Fermentation ist, dass das Fermentiergut keinem Sauerstoff ausgesetzt wird.
Die einfachste Methode, dies zu erreichen ist, dass man mit Gewichten dafür sorgt, dass das Gemüse unter die eigene Lake gedrückt wird.
Dieses Säckchen ist mit gewaschenem Quarzkies gefüllt. Sie bringen ordentlich Gewicht mit und sorgen dafür, dass austretendes Gas gut nach oben abgeleitet wird.
Das Säckchen selbst ist ursprünglich eine Teebeutel, wie es in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) angewendet wird. Es ist sehr feinmaschig und hält somit auch feine Gewürze unter der Lake.
Die Säckchen und deren Füllung sind in ihrer Größe und Füllung perfekt geeignet für gut gefüllte Drahtbügelgläser. “Gut gefüllt” heißt bis zum Hals des Glases.
Nach Gebrauch können Sie das Säckchen einfach so wie es ist in klarem Wasser auskochen.

Wie genau fermentiert wird, lesen Sie in meinem Blog.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.26 kg
Größe 15 × 10 × 2 cm

6 Bewertungen für Fermentationsgewicht

  1. Avatar

    Ingo (Verifizierter Besitzer)

    Hält was es verspricht! Sehr praktisch auch dass die Größe durch Befüllung immer angepasst werden kann. Das sind meine besten Gewichte …

  2. Avatar

    Christian (Verifizierter Besitzer)

    Macht was es soll. Wirklich gute Methode um das Fermentationsgut in der Flüssigkeit zu halten.

  3. Avatar

    Nicole (Verifizierter Besitzer)

    Sehr praktisch!

  4. Avatar

    gisela eberhard (Verifizierter Besitzer)

    Bin sehr zufrieden

  5. Avatar

    Sabine (Verifizierter Besitzer)

    Die sind super praktisch. Ärger mich, dass ich nur zwei Stück bestellt habe.

  6. Avatar

    Ulrike Westphal (Verifizierter Besitzer)

    Passt sich flexibel den unterschiedlichen Füllhöhen in verschiedenen Drahtbügelgläsern an. Super praktisch, hält, was es verspricht.

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.