Beschreibung
Dieser Fenchel hat mit Italien zu tun. Nicht vergleichbar mit dem Fencheltee.
Wir bekommen Wärme zu spüren und Süße.
Sehr vielfältig einsetzbar: zum Fermentieren aber auch zum Würzen von Gemüsegerichten oder eben auch Tee.
Und wo wir schon Italien erwähnt haben: natürlich macht sich dieser Fenchel auch wunderbar zum Würzen von Geflügel, Fisch oder grober Wurst!
Und weil es so schön wohltuend auf den Magen wirkt, ist es sicher kein schlechtes Gewürz, das man bei einer Magen-Darm-Kur verwenden kann.
Es gibt noch keine Bewertungen.