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SUMMARY:Sauer macht lecker!
DESCRIPTION:Heute wird auf der “Fisch und Feines” das Fermentieren wiederentdeckt. Der Gärtner Olaf Schnelle schwört darauf: „Dabei kommt etwas heraus\, das noch wertiger ist\, als das Ausgangsprodukt.“ Warum dies so ist und welche Vorteile das Fermentieren noch mit sich bringt\, das erfahren Sie hier:\nAm Stand der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft (Halle 1 B-11). Es wird in das Fermentieren eingeführt und gezeigt\, wie Gewürze den Geschmack verändern.\nSie werden sehen: das Fermentieren ist nicht schwer zu erlernen.
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SUMMARY:BLUBBERPARTY – GEMÜSE FERMENTIEREN
DESCRIPTION:Mit Ronny Loll & Olaf Schnelle\nIn einer dreiviertel Stunde erlernen Sie den Jahrtausende alten Trick\, Verderbliches haltbar zu machen und dabei noch den Wert des Ausgangsproduktes zu steigern. Wir zeigen Ihnen die Grundlagen\,  Gemüse zu fermentieren und erläutern Ihnen\, worauf es ankommt\, damit Sie diesen wunderbaren Prozess ganz einfach bei sich zu Hause zur Anwendung bringen können.
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SUMMARY:BLUBBERPARTY – GEMÜSE FERMENTIEREN
DESCRIPTION:Mit Ronny Loll & Olaf Schnelle\nIn einer dreiviertel Stunde erlernen Sie den Jahrtausende alten Trick\, Verderbliches haltbar zu machen und dabei noch den Wert des Ausgangsproduktes zu steigern. Wir zeigen Ihnen die Grundlagen\,  Gemüse zu fermentieren und erläutern Ihnen\, worauf es ankommt\, damit Sie diesen wunderbaren Prozess ganz einfach bei sich zu Hause zur Anwendung bringen können.
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SUMMARY:BLUBBERPARTY – GEMÜSE FERMENTIEREN
DESCRIPTION:Mit Ronny Loll & Olaf Schnelle\nIn einer dreiviertel Stunde erlernen Sie den Jahrtausende alten Trick\, Verderbliches haltbar zu machen und dabei noch den Wert des Ausgangsproduktes zu steigern. Wir zeigen Ihnen die Grundlagen\,  Gemüse zu fermentieren und erläutern Ihnen\, worauf es ankommt\, damit Sie diesen wunderbaren Prozess ganz einfach bei sich zu Hause zur Anwendung bringen können.
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