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Fermente im Alltag

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Heute
  • Fette Fermente in Leipzig

    Fette Fermente in Leipzig!

    Gastgeber - Leipzig Dresdner Str. 49, Leipzig, Sachsen, Deutschland

    Fermente Gelände im Leipziger Restaurant "Gastgeber". Vorneweg: Der folgende Text stammt von meinem Sohn Georg. Er hat Freude am Leben und das Leben hat Freude...

  • Kochen mit Freunden

    Kochen mit Freunden

    Gutsküche Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Schleswig-Holstein, Deutschland

    Mit Matthias Gfrörer, Ben Perry und Olaf Schnelle Bereits seit 12 Jahren veranstaltet das Team aus der Gutsküche auf dem Gutshof Wulksfelde vor Hamburgs nördlichen...

    Euro150

  • Vom Gären und Garen

    Gutshaus Landsdorf Dorfstraße 63, Landsdorf, Deutschland

    ... oder vom Umgang mit Fermenten in der Alltagsküche Fermentieren lernen, die Fermentations-Bude von „Schnelles Grünzeug“ besichtigen und gemeinsam lernen, wie mit dem sauren Gemüse...

    Euro280
  •  Obstsalat mit goldenem Sauerkraut

    Kochkurs: Fermentiertes Gemüse im Alltag – online & live

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Wir stellen uns der Herausforderung, saures Gemüse in unseren Alltagsrezepten so einzubinden, dass die wertvollen Eigenschaften der Fermente vollständig erhalten bleiben und aus bloßen Verzehr...

  • Kochkurs: Fermentiertes Gemüse im Alltag – online & live

    Onlinekurs via zoom die Einladung wird per Mail zugesandt

    Wir stellen uns der Herausforderung, saures Gemüse in unseren Alltagsrezepten so einzubinden, dass die wertvollen Eigenschaften der Fermente vollständig erhalten bleiben und aus bloßen Verzehr...

  • Hervorgehoben

    Fermentiertage an der Ostsee

    Hotel Haferland Bauernreihe 5 a, Wieck auf dem Darß, MV, Deutschland

    Liebe Genießer und Genießerinnen, letztes Jahr habe ich mit meinem Sohn Georg ein preisgekröntes Kochbuch veröffentlicht. Unsere Mission: köstliche und alltagstaugliche Rezepte zu finden. Natürlich...