BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Schnelles Grünzeug - ECPv6.15.8//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Schnelles Grünzeug
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260304T190000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260304T200000
DTSTAMP:20260423T211108
CREATED:20210208T224105Z
LAST-MODIFIED:20251112T190544Z
UID:54463-1772650800-1772654400@xn--schnelles-grnzeug-e3b.de
SUMMARY:Fermentation-Kurs Beginner - online
DESCRIPTION:Dies ist der erste Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps. \nWas lernen Sie im Beginner-Kurs?\nIm ersten Teil unserer vierteiligen Fermentation-Kurs-Reihe lernen Sie alle Grundlagen der milchsauren Gemüsefermentation. Es ist der ideale Workshop für alle Einsteiger*innen. Wir möchten Ihnen die Angst nehmen\, einfach mal loszulegen\, und Sie dazu motivieren\, sich mal richtig schön einzusau(er)en\, denn es lohnt sich: Fermente sind wahre Schätze für jede heimische Küche. \nZuerst gehen wir in die theoretische Materie\, dann an die organische. Und keine Bange\, ich bin immer live dabei und erläutere\, was warum zu tun ist\, und Sie dürfen alle Fragen stellen\, die Sie dazu auf dem Herzen haben. \nWas brauchen Sie für den theoretischen Teil?\n\nNichts – außer aufmerksame Ohren und ein gutes Gedächtnis oder einen Notizblock\n\nWas brauchen Sie für den praktischen Teil?\n\nGemüse (Ich empfehle: Weißkohl\, Spitzkohl\, Wirsing\, Rotkohl\, Karotte\, Sellerie\, aber jedes andere Gemüse kann auch problemlos fermentiert werden!)\nFermentation-Equipment (Darum müssen Sie sich NICHT kümmern. Das schicken wir Ihnen zu.)\nMesser\, Brettchen\, Wasser\n\n  \nWie laufen die Kurse mit Olaf Schnelle ab?\nOnline-Kurse können langatmige Kost sein\, daher möchte ich es besser machen. Es soll produktiv\, informativ\, spaßig und irgendwie anders sein. Daher komme ich\, Olaf Schnelle\, zu Ihnen nach Hause. Nicht in Person\, aber in persönlicher Atmosphäre. Ich möchte mit Ihnen auf Augenhöhe und gemeinsam fermentieren\, Sie in Ihrer Küche\, ich in meiner Küche. \nDer Überblick zum Kurs\n\nTheoretischer Teil:\n\nWas ist Fermentation?\nWie funktioniert die Milchsäure-Fermentation?\nWarum ist es gut\, Gemüse zu fermentieren?\n\n\nPraktischer Teil:\n\nAlle Teilnehmer*innen bekommen vorher fertige Gemüsefermente und das Salz und ein Fermentationsglas zugesandt\nJede*r Teilnehmer*in arbeitet mit dem eigenen Equipment (Schneidebrett\, Messer\, Gemüsehobel etc.)\nJede*r Teilnehmer*in bringt ihr Lieblingsgemüse mit – ca. 1 kg benötigen wir davon.\nWir schnippeln gemeinsam.\n\n\nFrage- und Antwort-Block\n\nAnmeldung\, Tickets und Gutscheine\nDer Zugang zum Fermentation-Workshop\n\nSie buchen den Kurs\nPer Bestätigungsmail bekommen Sie den Einladungslink zum Zoom-Call\nSie bekommen das benötigte Fermentation-Equipment zugeschickt (Glas\, Salz + Probe-Fermente)\nAm Tag des Kurses schalten Sie sich dem 1-stündigen Zoom-Call per Link zu. Dann wird gebuckelt\, geschnippelt und eingelegt.\n\nWas ist Zoom?\nDas ist ein sehr einfach zu bedienendes Online-Tool. Sie benötigen einen Laptop oder einen PC mit Kamera\, Mikrofon\, Lautsprecher oder Headset.\nZoom installiert eine kleine App auf Ihrem Computer und schon sind Sie bereit. Sie bekommen den Installations- und Einladungslink rechtzeitig vorher zugesandt. \nTickets\nWer für sich selbst die Tickets kaufen möchte\, kann hier direkt einen Platz buchen.
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/online-kurs-basics-der-gemuesefermentation/
LOCATION:Onlinekurs via zoom\, die Einladung wird per Mail zugesandt
CATEGORIES:Veranstaltungen,Workshop-Fermentation
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/app/uploads/2021/04/Schnelles-Schulstube-·-7-Medium.jpeg
ORGANIZER;CN="Schnelles Gr%C3%BCnzeug":MAILTO:os@schnelles-gruenzeug.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260311T190000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260311T200000
DTSTAMP:20260423T211108
CREATED:20210222T144457Z
LAST-MODIFIED:20251112T191024Z
UID:54965-1773255600-1773259200@xn--schnelles-grnzeug-e3b.de
SUMMARY:Fermentation-Kurs PROFI - online
DESCRIPTION:Dies ist der zweite Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps. \nWas lernen Sie im Profi-Kurs?\nIm zweiten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe gehen wir tiefer in die fermentierte Materie. Wir lernen spezielle und seltene Fermente kennen und erfahren außerdem mehr über die Feinheiten der Geschmacksbildung während der Fermentation. \nWas meine ich\, wenn ich von speziellen Fermenten rede? Das können Themen sein\, wie die Zubereitung eines Kimchi nach original koreanischer Art. Wir befassen uns mit dem Unterschied von Trocken- und Nassfermentation sowie mit der Frage\, ob die Fermentation auch ohne Salz funktioniert. \nDas genaue Thema wird wenige Wochen vor dem Kurs entschieden und per Newsletter und Instagram abgestimmt und verkündet. Also abonnieren Sie am besten beide Kanäle\, um nichts zu verpassen. \nWeitere Themen\n\nWie wirkt sich die Temperaturführung auf den Geschmack aus?\nWelches Salz verwendet man am besten?\nWozu braucht es Gewichte wirklich und überhaupt?\nWie kann ich die Konsistenz des Ferments beeinflussen?\n\nWie laufen die Kurse mit Olaf Schnelle ab?\nOnline-Kurse können langatmige Kost sein\, daher möchte ich es besser machen. Es soll produktiv\, informativ\, spaßig und irgendwie anders sein. Daher komme ich\, Olaf Schnelle\, zu Ihnen nach Hause. Nicht in Persona\, aber in persönlicher Atmosphäre. Ich möchte mit Ihnen auf Augenhöhe und gemeinsam fermentieren\, Sie in Ihrer Küche\, ich in meiner Küche. \n\nAnmeldung\, Tickets und Gutscheine\nDer Zugang zum Fermenations-Workshop\n\nSie buchen den Workshop\nPer Bestätigungsmail bekommen Sie den Einladungslink zum Zoom-Call\nAm Tag des Kurses schalten Sie sich dem 1-stündigen Zoom-Call per Link zu. Dann geht es an das Eingemachte!\n\nWas ist Zoom?\nDas ist ein sehr einfach zu bedienendes Online-Tool. Sie benötigen einen Laptop oder einen PC mit Kamera\, Mikrofon\, Lautsprecher oder Headset.\nZoom installiert eine kleine App auf Ihrem Computer und schon sind sie bereit. Sie bekommen den Installations- und Einladungslink rechtzeitig vorher zugesandt. \nTickets\nWer für sich selbst die Tickets kaufen möchte\, kann hier direkt einen Platz buchen.
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/online-kurs-spezial-fermente/
LOCATION:Onlinekurs via zoom\, die Einladung wird per Mail zugesandt
CATEGORIES:Veranstaltungen,Workshop-Fermentation,Workshops
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/app/uploads/2021/04/Schnelles-Schulstube-·-11-Medium.jpeg
ORGANIZER;CN="Schnelles Gr%C3%BCnzeug":MAILTO:os@schnelles-gruenzeug.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260318T190000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260318T200000
DTSTAMP:20260423T211108
CREATED:20241030T133542Z
LAST-MODIFIED:20251112T191151Z
UID:14398-1773860400-1773864000@xn--schnelles-grnzeug-e3b.de
SUMMARY:Fermentation-Kurs SAISONAL - online
DESCRIPTION:Dies ist der dritte Teil unseres Online-Fermente-Food-Camps \nWas lernen Sie im Saisonal-Kurs?\nIm dritten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe schauen wir auf die Fermente der Saison. Gemüse oder Kräuter\, die jetzt im Garten stehen oder auf dem Markt preiswert zu haben sind\, wollen konserviert werden. \nAber wie geht das mit dem Bärlauch des Frühjahrs\, dem Mangold im Frühsommer oder später mit den Tomaten? Und was ist mit den Wurzelgemüsen im Spätherbst/Winter? Und lässt sich auch Obst fermentieren? \nDas genaue Thema finden Sie in der Beschreibung des Tickets\, das Sie für diesen Kurs kaufen. Der Kurs wird im Laufe der Saison wiederholt – aber eben jeweils mit angepasstem konkretem Thema. \nWie die anderen Kurse\, findet auch der Saisonal Kurs dreimal im Jahr statt (Frühling\, Sommer\, Herbst). Das genaue Thema wird wenige Wochen vor dem Kurs entschieden und per Newsletter und Instagram abgestimmt und/oder verkündet. Also abonnieren Sie am besten beide Kanäle\, um nichts zu verpassen. \nWas brauchen Sie für den theoretischen Teil?\nNichts – außer aufmerksame Ohren und ein gutes Gedächtnis oder einen Notizblock \n  \nWie laufen die Kurse mit Olaf Schnelle ab?\nOnline-Kurse können langatmige Kost sein\, daher möchte ich es besser machen. Es soll produktiv\, informativ\, spaßig und irgendwie anders sein. Daher komme ich\, Olaf Schnelle\, zu Ihnen nach Hause. Nicht in Persona\, aber in persönlicher Atmosphäre. Ich möchte mit Ihnen auf Augenhöhe und gemeinsam fermentieren\, Sie in Ihrer Küche\, ich in meiner Küche. \nAnmeldung\, Tickets und Gutscheine\nDer Zugang zum Fermenation-Kurs\n\nSie buchen den Kurs\nPer Bestätigungsmail bekommen Sie den Einladungslink zum Zoom-Call\nAm Tag des Kurses schalten Sie sich dem 1-stündigen Zoom-Call per Link zu. Dann geht es an das Eingemachte!\n\nWas ist Zoom?\nDas ist ein sehr einfach zu bedienendes Online-Tool. Sie benötigen einen Laptop oder einen PC mit Kamera\, Mikrofon\, Lautsprecher oder Headset.\nZoom installiert eine kleine App auf Ihrem Computer und schon sind sie bereit. Sie bekommen den Installations- und Einladungslink rechtzeitig vorher zugesandt. \nTickets\nWer für sich selbst die Tickets kaufen möchte\, kann hier direkt einen Platz buchen.
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/online-kurs-fermente-der-saison/
LOCATION:Onlinekurs via zoom\, die Einladung wird per Mail zugesandt
CATEGORIES:Workshop-Fermentation,Workshops
ORGANIZER;CN="Schnelles Gr%C3%BCnzeug":MAILTO:os@schnelles-gruenzeug.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260325T190000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260325T200000
DTSTAMP:20260423T211108
CREATED:20240103T130950Z
LAST-MODIFIED:20251112T190903Z
UID:111766-1774465200-1774468800@xn--schnelles-grnzeug-e3b.de
SUMMARY:Fermentation-Kurs KREATIV
DESCRIPTION:Was lernen Sie in diesem Kurs?\nIm vierten Teil unserer Fermentation-Kurs-Reihe gehen wir ein paar Schritte weiter – und zwar in die Probier-Küche. Sie wissen\, WIE man Gemüse fermentiert\, aber bisher nicht genau\, WAS Sie damit anstellen können. Dann sind Sie hier im KREATIV-Kurs genau richtig. \nIn diesem Kurs geht es darum\, was man mit saurem Gemüse machen kann: \n\nWie kombiniert man es mit anderen Lebensmitteln?\nKann man es eventuell sogar weiterverarbeiten?\nWas kann man mit der Lake anstellen\, die beim Fermentieren immer anfällt?\nWie stellt man all das an\, dass es seine probiotischen Eigenschaften erhält?\n\nWie die anderen Kurse\, findet auch der Kreativ-Kurs dreimal im Jahr statt (Frühling\, Sommer und Herbst). Das genaue Thema wird wenige Wochen vor dem Kurs entschieden und per Newsletter und Instagram abgestimmt und/oder verkündet. Also abonnieren Sie am besten beide Kanäle\, um nichts zu verpassen. \nWas brauchen Sie für den theoretischen Teil?\nNichts – außer aufmerksame Ohren und ein gutes Gedächtnis oder einen Notizblock \n  \nWie laufen die Kurse mit Olaf Schnelle ab?\nOnline-Kurse können langatmige Kost sein\, daher möchte ich es besser machen. Es soll produktiv\, informativ\, spaßig und irgendwie anders sein. Daher komme ich\, Olaf Schnelle\, zu Ihnen nach Hause. Nicht in Persona\, aber in persönlicher Atmosphäre. Ich möchte mit Ihnen auf Augenhöhe und gemeinsam fermentieren\, Sie in Ihrer Küche\, ich in meiner Küche. \nAnmeldung\, Tickets und Gutscheine\nDer Zugang zum Fermentations-Kurs\n\nSie buchen den Kurs\nPer Bestätigungsmail bekommen Sie den Einladungslink zum Zoom-Call\, nachdem Ihre Zahlung bei uns eingegangen ist.\nAm Tag des Kurses schalten Sie sich dem einstündigen Zoom-Call per Link zu. Dann geht es an das Eingemachte!\n\nWas ist Zoom?\nDas ist ein sehr einfach zu bedienendes Online-Tool. Sie benötigen einen Laptop oder einen PC mit Kamera\, Mikrofon\, Lautsprecher oder Headset.\nZoom installiert eine kleine App auf Ihrem Computer und schon sind sie bereit. Sie bekommen den Installations- und Einladungslink rechtzeitig vorher zugesandt. \nTickets\nWer für sich selbst die Tickets kaufen möchte\, kann hier direkt einen Platz buchen.
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/fermentationsworkshop-creative/
LOCATION:Onlinekurs via zoom\, die Einladung wird per Mail zugesandt
CATEGORIES:Tag der offenen Tür,Veranstaltungen,Workshop-Fermentation,Workshops
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/app/uploads/2021/04/Schnelles-Schulstube-·-13-Medium.jpeg
ORGANIZER;CN="Schnelles Gr%C3%BCnzeug":MAILTO:os@schnelles-gruenzeug.de
END:VEVENT
END:VCALENDAR