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SUMMARY:Bau einer Pflanzenkläranlage - Termin leider noch unklar
DESCRIPTION:Bevor ich mich mit meiner Gärtnerei selbständig gemacht habe\, bin ich durch den Norden Berlins und Brandenburgs getingelt um Pflanzenkläranlagen zu bauen. Dies hatte ich in einem wunderbaren Permakulturprojekt in der Nähe von Bremen gelernt. \nPflanzenkläranlagen?\nDamit klärt man keine Pflanzen! Es handelt sich um eine bauliche Anlage\, durch die unser häusliches Abwasser fließt. In dieser Anlage wachsen Sumpfpflanzen. An deren Wurzeln siedeln Mikroorganismen. Diese leben von der organische Substanz im Abwasser. Das Abwasser wird dabei derart gründlich gereinigt\, dass es klar und frisch aus der Anlage wieder heraus kommt. Es darf dann vor Ort verrieselt und damit dem Grundwasser wieder zugeführt werden. \nÜbrigens: was ist der wissenschaftliche Begriff für den Prozess\, bei dem organische Substanz durch Mikroorganismen abgebaut wird? Fermentation! Diese Anlage passt also ganz hervorragend zu uns. \nUnd noch etwas ist von großer Bedeutung: unsere Anlage wird ohne Pumpen funktionieren. Physikalisch funktioniert sie rein über die Schwerkraft. Damit ist sie nicht nur (nahezu) wartungsfrei\, sie verbraucht auch keinerlei Energie! Sie wird über viele Jahrzehnte klaglos ihren Dienst tun. Woher ich das weiß? Weil meine privaten Abwässer seit 1997 anstandslos über meine selbst gebaute Pflanzenkläranlage geklärt werden. \nDiese Anlagen sind übrigens seit vielen Jahren überall in Deutschland genehmigungsfähig – sie sind mittlerweile “Allgemein anerkannte Regel der Technik” \nDer Workshop\nWir besprechen die theoretischen Grundlagen und die prinzipiellen Möglichkeiten des Pflanzenkläranlagenbaus. \nDa wir hier in einem Permakultur-Projekt sind\, werden wir besprechen\, WO diese Anlage im Gelände am besten zu platzieren ist und was mit dem gesäuberten Abwasser am besten geschehen kann. \nVor allem aber bauen wir diese Anlage! \nEs wird mit einem Mini-Bagger und mit Schaufeln und anderen Werkzeugen gearbeitet. Wir lernen das Nivellieren. Wir lernen den Umgang mit Teichfolie (Verlegen\, Durchbrüche erstellen etc.). Wir befüllen die Anlage mit der korrekten Kiesmischung und wir bepflanzen sie mit geeigneten Pflanzenarten. \nZiel des Workshops ist\, Ihnen ein Gefühl für die Möglichkeiten und den damit verbundenen Aufwand zu geben. Es handelt sich um eine Einführung in das Thema. Sie werden nach dem Workshop nicht unbedingt in der Lage sein\, selbstständig eine genehmigungsfähige Anlage zu planen / zu bauen. \nWann?\nIrgendwann im Frühsommer 2021. Ein Termin steht noch nicht zu 100% fest. Ich möchte hier erst mal herausfinden\, ob es überhaupt Interesse gibt. Falls dem so ist\, bitte unten in den Kommentaren melden! \nUnterkunft?\nEs gibt unterschiedliche Möglichkeiten: \n\nIm eigenen Zelt / im eigenen Caravan direkt vor Ort. Es gibt eine Toilette – aber nur eine Open-Air-Solar-Dusche und die öffentliche Badestelle im wunderschönen Nachbarort.\nEs gibt Ferienwohnungen in der Region (nicht viele\, teils sehr einfach)\nEs gibt das Gutshaus Landsdorf – für alle\, die es nicht so rustikal mögen.\n\nVerpflegung\nWir kochen für euch. Eigenes Gemüse\, eigenes Brot\, Produkte aus der Region. \nDauer\nca. 3 ganze Tage – also bitte 2 Tage für die An- und Abreise einrechnen \nKosten\nDie stehen noch nicht  exakt fest. \nCa. 300 Euro für den Workshop sowie ca. 80 Euro für die Verpflegung (Wasser ist frei\, andere Getränke gehen extra). \n 
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/pflanzenklaranlage/
LOCATION:Gärtnerei Schnelles Grünzeug\, Dorow 8\, Grammendorf\, Mecklenburg-Vorpommern\, 18513\, Deutschland
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SUMMARY:Degustation und Analyse - Gemüsefermente unter der Lupe.
DESCRIPTION:Auch dies ist einer dieser Online-Workshops. Aber wie eben üblich bei Schnelles Grünzeug – ganz praktisch! Voller echter Erlebnisse und Erkenntnisse. Live bei Ihnen zuhause. \nFür Eingestiegene\nDieser Kurs richtet sich an alle\, die sich schon in Sachen Gemüsefermentation versucht haben aber noch unsicher sind. \nMuss das so schmecken? Hab ich Fehler gemacht und wie kann ich es besser machen. Wie werde ich überhaupt besser? Wie lagere ich meine Fermente? Was kann ich machen\, wenn mir die Säure zu schaffen macht? Was kann ich noch aus den Fermenten machen? \nOlaf Schnelle wird aus seinem Erfahrungsschatz versuchen\, Antworten auf Ihre Fragen zu finden. \nUnd für Neugierige\nWir werden gemeinsam Fermente verkosten. Denn wir senden Ihnen Kostproben unserer Klassiker zu\, dann können Sie die mit Ihren Ansätzen vergleichen. \nAußerdem senden wir Ihnen Proben zu von unseren Experimenten. Sie gehören dann zu den ersten\, die die probieren können!!! Neue Kimchis und andere Fermente\, fermentierte Brotaufstriche und Pasten und mal sehen\, was sonst noch in der Pipeline ist… \n2 Plätze kostenlos\nDamit das nicht zu einer finanziellen Hürde für Menschen wird\, die sich diesen Preis nicht leisten können\, biete ich zwei Plätze je Veranstaltung kostenfrei an. Dazu gibt es hier einen Code\, der je Veranstaltung für zwei Personen nutzbar ist.  Dieser Code lautet: EGNGAMTE \n(…das ist die Abkürzung von Ess Gibt Nichts Gutes Ausser Man Tut Es. – von Tucholski glaub ich…nee Kästner (Danke an Dietling Frieling für den Kommentar unten) \nWeil ich schon immer an das Gute im Menschen geglaubt habe\, werde ich dafür keinerlei Bedingungen stellen. Ich habe nur die Bitte\, diesen Code nicht zu nutzen\, wenn es nicht sein muss. Ich werde aber keinesfalls Nachfragen stellen. \n 
URL:https://xn--schnelles-grnzeug-e3b.de/event/degustation-und-analyse-gemuesefermente-unter-der-lupe/
CATEGORIES:Veranstaltungen,Workshop-Fermentation
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